"cada 29 los ñoquis con la monedita abajo del plato..."
"si son caseros, mejor..."
"si los compartí con alguien, mucho mejor..."
"llegaste al 29 del mes y pudiste comer los ñoquis, entonces llegaste al fin de mes y eso no es poco en este país..."
Puré de papas, nuez moscada, un huevo y harina.
Amasar, estirar, cortar y rodar los núcleos por el aparto para hacer ñoquis
Calentá el agua no más.
Servir con una salsa a punto. Ah, fundamental,con la moneda abajo del plato.
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